מתכון

לביבות בטטה של אורנה ואלה

48 דירוגים

המסעדה אולי נסגרה, אבל החותם שלה נצחי: המתכון ללביבות הבטטה המפורסמות של אורנה ואלה

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לטיגון:

לרוטב:

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מבשלים את הבטטות במים, עד שהן מתרככות. מסננים ומקררים.

2

מועכים את הבטטות, מוסיפים סויה, קמח, מלח ופלפל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3

צרים לביבות ומטגנים במחבת טפלון שטוחה במעט חמאה, על אש נמוכה.

4

מערבבים את חומרי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.

5

מגישים את הלביבות חמות, עם הרוטב בצד.