מתכון

מחית קארי ירוק תוצרת בית

מחית קארי ירוק ריחנית, מתובלת ועוקצנית במידה שמכינים תוך כמה דקות

658 בשלנים התעניינו במתכון זה
ספטמבר 2021
מחית קארי ירוק של מיכל חביביאן. צילום: שני בריל
מחית קארי ירוק של מיכל חביביאן. צילום: שני בריל

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

טוחנים במעבד מזון שורשים, פלפל חריף ולימון לתערובת אחידה. מוסיפים עשבי תיבול, שום, זרעי כוסברה, מלח ושמן. טוחנים שוב למרקם אחיד.

2

מעבירים לצנצנת אטומה ושומרים במקרר.