מתכון

מעדן חלה מתוקה עם ריקוטה

ספטמבר 2019
3 דירוגים
מעדן חלה מתוקה עם ריקוטה. צילום: shutterstock
מעדן חלה מתוקה עם ריקוטה. צילום: shutterstock

בהשראת הלחם המתוק של האיטלקים, הכנו קינוח זריז על בסיס ריקוטה וחלה

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבבים ריקוטה עם אבקת סוכר, קליפת תפוז ומיץ לימון לקבלת קרם חלק.

2

חותכים את הקרום מכל פרוסת חלה ומקפידים שכל הפרוסות יהיו באותו גודל. מורחים על הפרוסה שכבת קרם בעובי של כ 1/2- ס”מ, מניחים עוד פרוסת חלה מורחים קרם וממשיכים עד שנוצר מגדל משלוש פרוסות לחם. מסיימים עם קרם ריקוטה. מניחים על המגדל 4 פלחי פרי בצורה סימטרית ונועצים בכל אחד קיסם, כך שיחדור לכל עומק המגדל.

3

חותכים את המגדל לארבע מנות ביס בעזרת סכין חד, כשבמרכזה של כל מנה — קיסם, שבעזרתו גם אוכלים את החטיף המתוק הזה.