החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסביצ'ה:
אופן ההכנה
1
מערבבים את קוביות הדג עם חומרי המרינדה ומשהים במשך כחצי שעה.
2
מסדרים כפית גדושה של סביצ’ה בתוך עלה אנדיב ומגישים מיד.
מתכון
סביצ’ה פלמידה לבנה בניחוח אוזו והדרים
כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים
פברואר 2016
סביצ’ה פלמידה לבנה בניחוח אוזו והדרים, מוגשת בעלה אנדיב. צילום: דניה ויינר