מתכון

סוכריות קוקוס צבעוניות

אין יום הולדת בלי עוגה עם בסוכריות צבעוניות. אחרי נסיונות מצאתי חלופה ססגונית ושמחה מקוקוס שטעמו בקושי מורגש

13,919 בשלנים התעניינו במתכון זה
יולי 2019
סוכריות קוקוס צבעוניות של רינת צדוק. צילום: שני בריל
סוכריות קוקוס צבעוניות של רינת צדוק. צילום: שני בריל

איך מכינים צבעי מאכל טבעיים?

צהוב 1/2 כפית כורכום מעורבבת ב23 כפות מים

סגול 3 עלי כרוב סגול מבושלים ומאודים ב4/1 כוס מים

ורוד סלק בינוני מבושל במים, טחון ומסונן

ירוק חופן עלי תרד טחונים וסחוטים

כתום 3 כפות מיץ גזר

ורוד בהיר פטל מעוך וסחוט

שוקולד 1/2 כפית קקאו מעורבבת ב2 כפות מים

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מוסיפים 2־3 כפות צבע מאכל טבעי או ביתי ל־1/4 כוס קוקוס. מחממים תנור ל־150 מעלות. מניחים את הקוקוס הצבוע בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומייבשים 15־20 דקות.