מתכון

סלט בקר מפורק עם עשבי תיבול וויניגרט סילאן וטחינה

ספטמבר 2019
1 דירוגים
סלט בקר מפורק עם עשבי תיבול וויניגרט סילאן וטחינה של תומר ניב. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר
סלט בקר מפורק עם עשבי תיבול וויניגרט סילאן וטחינה של תומר ניב. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר

נשאר לכם רוסטביף מארוחת החג? למחרת הכינו ממנו סלט

גיוון: אם יש לכם שאריות של צלי שבושל ברוטב, אפשר לוותר על הוויניגרט ולהשתמש ברוטב של הצלי לתיבול הסלט. מצמצמים את הרוטב עד שהוא מסמיך ומערבבים 1/3 כוס ממנו עם 2 כפות סילאן.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לסלט

לוויניגרט

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבבים את חומרי הסלט בקערה.

לפני ההגשה

2

מערבבים את חומרי הרוטב בקערית או מנערים בצנצנת.

3

יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.

4

מסדרים בכל עלה אנדיב 2 כפות מהסלט.