מתכון

סלט ירוק עם ויניגרט

אוקטובר 2019
סלט ירוק עם ויניגרט של רותי רוסו. צילום: זוהר רון
סלט ירוק עם ויניגרט של רותי רוסו. צילום: זוהר רון

הסוד פה הוא הוויניגרט המעולה

אם שמים את הרוטב בבלנדר ולא רק מנערים אותו הוא יהיה סמיך מאוד ויתאים לירקות שורש גדולים ולצלעות של חסה. כשהוא מנוער וקליל יותר הוא הולך מעולה עם ירוקים עדינים.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

שמים את כל החומרים של הרוטב בצנצנת. סוגרים אותה ומנערים היטב כ־30 שניות.

2

שמים את הירוקים בקערה. יוצקים את הרוטב ומערבבים עם הידיים במהירות ובעדינות. מגישים מיד.