Name: סלסה קריושה
Total time: 10 min
Yield: 1 צנצנת
Ingredients: 5 יח' גמבה (קצוצה); 2 בצלים (בינוניים); 1/2 ראש שום (קלוף וקצוץ); 1 כוס פטרוזיליה (קצוצה); 1 כוס אורגנו (קצוץ); 1/2 כוס שמן זית; 1/3 כוס חומץ בן יין; מלח; פלפל שחור גרוס; 1 פלפל ירוק חריף (קצוץ (לא חובה))