החומרים טבלת מידות ומשקלות
לצזיקי
אופן ההכנה
1
חותכים את הירקות לעיגולים, מזליפים עליהם מעט שמן זית וקולים אותם בתנור עד ריכוך. מקררים.
2
מערבבים היטב את חומרי הציזיקי בקערה.
3
מסדרים את עיגולי הירקות על מגש ומעל כל עיגול יוצקים כפית של ציזיקי.
מתכון
עיגולי ירקות עם ציזיקי
אין לכם כוח לבישולים? המנה הקלילה והטעימה הזאת תסגור לכם את הפינה
דצמבר 2018
עיגולי ירקות עם צזיקי של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק