מתכון

פנקייק בריאות

אוקטובר 2019
1 דירוגים
פנקייק בריאות. צילום: shutterstock
פנקייק בריאות. צילום: shutterstock

מי אמר שפנקייק לא יכול להיות בריא? מתכון מתוך הספר "עונות ברוח" של דפנה שני

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

להגשה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

טורפים את הביצים עם היוגורט, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב.

2

ממיסים מעט מהחמאה במחבת קטנה. כשהמחבת חמה יוצקים לתוכה מהבלילה, כך שנוצרת לביבה בעובי של 1/2 ס"מ.

3

מנמיכים את האש ומטגנים במשך 6-5 דקות או עד שמופיעות בועות על פני הבלילה. הופכים, מטגנים עוד 4 דקות והופכים על צלחת הגשה. מגישים עם סירופ מייפל או סילאן ועם פירות.