החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
ממיסים חמאה עם שמן זית (כדי למנוע חריכה) במחבת גדולה ורחבה ומוסיפים צ'ילי, שום ואנשובי. כשעולה ריח, מוסיפים את הפסטה ומערבבים יחד.
2
מוסיפים פטרוזיליה ו/או פרמזן ומגישים מייד.
מתכון
פסטה בחמאת אנשובי
הרוטב הכי מהיר והכי טעים שאני מכירה
מרץ 2025
פסטה בחמאת אנשובי של אורלי פלאי־ברונשטיין. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דן לב)