• לרכישת מנוי למגזין
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Contact
השולחן
  • מתכונים
  • מסעדות
  • חדשות
  • כתבות
  • טורים
  • אפייה
  • סופשבוע טעים
  • מתכונים לשבועות
  • עוגת גבינה
  • עוד
    • מרקים
    • בריא
    • בראנץ'
    • פסטה
    • בשר
    • דגים
    • טבעוני
    • גבינות
    • קינוחים
    • יין ואלכוהול
    • תוכן מקודם

קדרת חומוס, כרובית וטופו בקארי עגבניות

מקודם

זוהי מנה צבעונית המשלבת טעמים מהמטבח ההודי והישראלי. אם מוותרים על השמנת החמוצה בהגשה - המנה טבעונית לחלוטין

מאת שף אודי ברקן
אוקטובר 2019
קדרת חומוס, כרובית וטופו בקארי עגבניות של אודי ברקן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג" תמר גוז'ינסקי
קדרת חומוס, כרובית וטופו בקארי עגבניות של אודי ברקן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג" תמר גוז'ינסקי
  • 6-4 מנות
  • 20 דקות
  • קל
  • כשר
  • טבעוני
  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • הדפסה
  • 0שיתופים
  • 12,353צפיות

תגידו שלום למיקרוגל הישן ותכירו את התנור משולב המיקרוגל של AEG – תנור רב תכליתי עוצמתי משולב מיקרוגל אינטגרלי בעל 22 מצבי בישול, חימום ואפייה, והכל במכשיר אחד. לתנור תא אפייה ענקי, המגיע עד לטמפרטורה של 230 מעלות, כך שבין אם תבחרו להפשיר פיתה ובין אם תבחרו לאפות עוגת שמרים – התנור משולב המיקרוגל של AEG יודע לעשות הכל ובחצי מהזמן.

תנור משולב מיקרוגל דגם KMK861000M

אם מוותרים על השמנת החמוצה בהגשה המנה טבעונית

החומרים טבלת מידות ומשקלות

מחבתות, סירים, תבניות וכלי עזר לבישול של פיירקס ו-TEFAL עכשיו בהנחה מיוחדת THREE SIXTY FIVE by MASHBIR

להגשה

אופן ההכנה

1

מניחים שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל חריף ותבלינים במחבת קטנה, מערבבים ומטגנים 2־3 דקות מעל אש בינונית.

2

מעבירים לכלי מתאים למיקרו, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.

3

מכניסים לתנור משולב המיקרוגל לכ־15 דקות בעוצמה מקסימלית. אם אין ברשותכם מיקרו־ תנור, מכניסים לתנור שחומם מראש ל־220 מעלות על מצב טורבו ל־35 דקות.

4

מוציאים את הכלי מהתנור משולב המיקרוגל, מגרדים קליפת לימון, מפזרים עלי כוסברה ומגישים. אם רוצים מגישים עם שמנת חמוצה.


  • קל
  • כשר
  • טבעוני
  • צמחוני
  • כרובית
  • חומוס
  • קארי
  • תבשילים צמחוניים
  • קטניות
  • מתכונים ממומנים
  • AEG לתוצאות מושלמות

ערוצי תוכן

  • מתכונים
  • מסעדות
  • חדשות
  • אנשים
  • טורים
  • בריא
  • מיוחד
  • יין ואלכוהול
  • קפה

מיוחדים

  • אפייה
  • בשר ישראלי
  • דגים
  • טבעוני
  • מרקים
  • גבינות
  • קינוחים
  • פסטה

שירות לקוחות

  • שירות למנויי המגזין
  • לרכישת מנוי
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • כתבו לנו

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

  • אודות ״השולחן״
  • המערכת
  • פרסום ושיתופי פעולה
  • תוכן מקודם
  • אתרים נוספים בקבוצה:
  • Timeout.co.il
  • Atmag.co.il
  • Thespoiler.co.il
© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2022
Designed, Developed and Powered by RGB Media
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של מגזין "השולחן" עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 39.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!