החומרים טבלת מידות ומשקלות
מחבתות, סירים, תבניות וכלי עזר לבישול של פיירקס ו-TEFAL עכשיו בהנחה מיוחדת THREE SIXTY FIVE by MASHBIRאופן ההכנה
1
משרים את הפול במים במקרר במשך לילה. מסננים.
2
מחממים בסיר את שמן הזית ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את המים, הכמון, המלח והפול ומבשלים עד קבלת מרקם סמיך וחלק. מוסיפים את המלוחייה וממשיכים לבשל ולערבב במשך 10 דקות.
3
כותשים במכתש ועלי את הפלפל החריף, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
4
מעבירים את התבשיל לצלחת ויוצקים מעט מן הרוטב ומעט שמן זית. ניתן להגיש את התבשיל קר או חם.
