מתכון

תערובת טנדורי

נובמבר 2020
תערובת תבלינים של ליאור לב סרקרז . צילום: ליאור לב סרקרז
תערובת תבלינים של ליאור לב סרקרז . צילום: ליאור לב סרקרז

באופן מסורתי התערובת משתלבת במרינדות יוגורט לבשרים בתנור טנדורי, אך היא מתאימה גם לתבשילי קטניות, מרקים ועוד

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

קולים זרעי כמון וכוסברה במחבת יבשה (ללא שמן) כ-3 דקות עד שהם מעלים ניחוח. מעבירים לקערה, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה. שומרים בצנצנת אטומה.