מתכון

תפוז סיני כבוש

ינואר 2019
4 דירוגים
תפוז סיני כבוש של רינת צדוק. צילום: חיים יוסף
תפוז סיני כבוש של רינת צדוק. צילום: חיים יוסף

אפשר להשתמש בו כתוספת תיבול למנות מבושלות, בסלט או על פרוסת לחם מרוחה בחמאה טובה

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

שוטפים היטב את התפוזים ומייבשים. בעזרת סכין קטנה חדה או שיפוד, עושים חריץ קטן בכל תפוזון.

2

מערבבים את התפוזים עשם המלח ומאחסנים בצנצנת מעוקרת. אוטמים את הצנצנת ופותחים מדי פעם לשחרור אוויר. שומרים שבוע בטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר. אפשר לצקת שמן זית מעל.