החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
יוצקים מים לסיר גדול עד שלושה רבעים מגובהו, ומביאים לרתיחה. מכניסים את התרד השטוף לסיר, מערבבים ומקפידים שכל התרד יהיה מכוסה במים. מבשלים למשך דקה.
2
מסננים את התרד ומעבירים לצלחת הגשה. מפוררים את הגבינה מעל התרד, ויוצקים מעל את מיץ הלימון. מערבבים את שמן הזית עם השום הקצוץ ומזלפים אותו מעל הכל. מגישים חם.