להכנת החמוצים הצטיידו בצנצנת של 2 ליטר.
מה צריך?
החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
החומרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
לתחמיץ:
אופן ההכנה
1
מניחים את הירקות החתוכים בצנצנת זכוכית.
2
קולים זרעי כוסברה, חרדל וכמון בסיר 2 דקות או עד שמתחיל לעלות ריח. מוסיפים את שאר החומרים עם כוס מים ומביאים לרתיחה.
3
יוצקים את התחמיץ החם על הירקות ומצננים לטמפ’ החדר.
4
מכסים ושומרים במקרר. אחרי יומיים הם כבר מוכנים. נשמרים במקרר שבועיים.
