מתכון

מילוי גנאש שוקולד לסופגניות

מרץ 2016
2 דירוגים
מילוי גנאש שוקולד לסופגניות. צילום: דניאל לילה
מילוי גנאש שוקולד לסופגניות. צילום: דניאל לילה

2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

למילוי גנאש שוקולד וקפה:

למילוי גנאש שוקולד תפוז:

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

מכינים את הגנאש:

1

מרתיחים את השמנת עם הקפה או גרידת התפוז. מסננים, ומוסיפים שוקולד. מערבבים היטב עד להטמעות מלאה של השוקולד וקבלת מרקם חלק.

2

ממלאים את הסופגניות במילוי הגנאש המבוקש.

לציפוי שוקולד:

3

טובלים את הסופגניות במילוי ומגישים מייד.