החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה גדולה ביצים ויוגורמה. מוסיפים סוכר, מלח, ברנדי, וניל וקליפת לימון מגוררת ומערבבים לתערובת חלקה. מוסיפים קמח ומערבבים היטב לבלילה אחידה.
2
מחממים שמן בסיר גדול.
3
מזלפים בלילה בעזרת כף לתוך השמן ומטגנים את הסופגניות כ־2 דקות מכל צד להשחמה יפה. מעבירים לקערה מרופדת בנייר סופג.
4
מעטרים באבקת סוכר ומגישים.