מתכון

סיגריות שוקולד

הן קצת מזכירות את הגליליות, רק בלי המילוי השוקולדי בפנים. תוספת פריכה ומתפצפצת למשקה הטים טאם או לממולדה

מרץ 2016
סיגריות שוקולד. צילום: דניה ויינר | סגנון: רותם ניר
סיגריות שוקולד. צילום: דניה ויינר | סגנון: רותם ניר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-180 מעלות.

2

מערבבים אבקת קקאו ושמן או חמאה מומסת בקערית למרקם אחיד.

3

מניחים רצועות פילו על משטח עבודה, מברישים בתערובת הקקאו והשמן ומגלגלים לצורת סיגר.

4

מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה כשהתפר כלפי מטה.

5

אופים 10 דקות עד להזהבה.

6

מצננים ושומרים בקופסה אטומה.

גיוון: במקום שמן קנולה אפשר להשתמש בחמאה מומסת.