החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מניחים את העגבניות בקערה ומתבלים במלח, פלפל, מיץ לימון ושמן זית.
2
יוצרים מהעגבניות מגדל על הצלחת ומפוררים מעל או לצד העגבניות גבינה בולגרית.
3
את שאריות שמן הזית והלימון שבקערה יוצקים מעל הגבינה הבולגרית. מגישים לצד הפלפלים החריפים.