החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
מייבשים עשבי תבלין
1
תולים צרורות עשבי תיבול הפוך באוויר הפתוח כשבוע, עד שהם יבשים ופריכים למגע.
מכינים תערוכת תיבול
2
מפרידים את העלים מצרורות התבלינים ומעבירים למכתש ועלי או מעבד מזון יחד עם זרעי שומר.
3
כותשים במכתש ועלי או טוחנים את העלים לתערובת אחידה. למרקם עדין יותר אפשר לפורר את התערובת דרך מסננת. שומרים בצנצנת אטומה.