מגשי אירוח לאירועים בהתאמה אישית – כך בונים אירוח שמתאים בדיוק לכם

כשמתכננים אירוע, אחד הדברים הראשונים שצריך לחשוב עליהם הוא האוכל. לא רק מה יהיה בתפריט, אלא איך הוא יוגש, כמה אוכל צריך להזמין, מה יתאים לאורחים ואיך אפשר ליצור שולחן שנראה עשיר, מזמין ומרשים – בלי להפוך את האירוח לפרויקט מורכב.

כאן נכנסים לתמונה מגשי אירוח לאירועים. במקום להזמין תפריט קבוע מראש, אפשר להרכיב מגוון של מנות ומארזים בהתאם לאופי האירוע, לכמות האורחים ולהעדפות האישיות. בדיוק כאן נכנסת בוטיקניק – עסק שמתמחה במגשי אירוח, מארזי פיקניק וארוחות בוקר, עם אפשרות להתאמה אישית מלאה.

אז מה זה בעצם בוטיקניק?

בוטיקניק היא לא רק מקום שמזמינים ממנו מגש אוכל. הרעיון הוא לאפשר לכם להרכיב את האירוח שמתאים לכם.

בין אם אתם מארגנים אירוע עסקי, בר או בת מצווה, יום הולדת, מפגש משפחתי, ארוחה קטנה בבית או אפילו רוצים לשלוח מארז מתנה לאדם אהוב – אפשר לבחור את סוג האירוח, את המנות ואת השילובים שמתאימים לכם.

במקום לקבל מארז אחיד שבו חלק מהמנות מתאימות לכם וחלק פחות, בוטיקניק מאפשרת ליצור שילוב אישי. אפשר לבחור בין מנות מלוחות ומתוקות, מאפים, גבינות, פירות, קינוחים ועוד, בהתאם לסוג האירוע ולסגנון שרוצים ליצור.

המשמעות היא פשוטה: אתם לא צריכים להתאים את עצמכם לתפריט – התפריט מתאים את עצמו אליכם.

מגשי אירוח לאירועים – למי זה מתאים?

היתרון הגדול של מגשי אירוח הוא הגמישות. הם מתאימים למגוון רחב של אירועים, החל ממפגש אינטימי ועד לאירוח של קבוצה גדולה.

אירועים עסקיים

ישיבת צוות, הרמת כוסית, אירוע חברה, יום גיבוש, פגישה עם לקוחות או כנס – בכל אחד מהמקרים האלה אוכל טוב יכול לשדרג משמעותית את החוויה.

מגשי אירוח מאפשרים להניח את האוכל במרכז השולחן ולתת למשתתפים לקחת בעצמם את מה שהם אוהבים. כך אפשר להמשיך את הפגישה או הפעילות בלי לעצור להפסקת אוכל מסורבלת.

בר ובת מצווה ואירועים משפחתיים

אירוע משפחתי קטן לא תמיד מצריך קייטרינג מלא. אם מדובר באירוח בבית או במקום קטן, מגשי אירוח לאירועים יכולים להיות פתרון נוח שמאפשר להגיש אוכל מגוון ומושקע בלי צורך לבשל במשך שעות.

אפשר לשלב מנות שמתאימות גם לילדים וגם למבוגרים ולבנות שולחן שכל אחד יכול למצוא בו משהו שהוא אוהב.

מתנה לאדם אהוב

לא כל מארז חייב להיות עבור אירוע. לפעמים דווקא מארז אוכל מושקע הוא דרך מצוינת להגיד "חשבתי עליך".

מארז יכול להתאים ליום הולדת, יום נישואין, הפתעה לבן או בת הזוג, מתנה לעובד או פשוט כמחווה אישית. במקום עוד מוצר שנשאר על המדף, מקבלים חוויה שאפשר לפתוח, לחלוק וכמובן לאכול.

כמה אוכל צריך להזמין?

זו אחת השאלות החשובות ביותר כשמתכננים אירוח: כמה מגשים להזמין?

התשובה משתנה בהתאם לסוג האירוע. אירוע שבו המגשים הם הארוחה המרכזית דורש כמות שונה מאירוע שבו האוכל משמש ככיבוד לצד פעילות, הרצאה או פגישה.

לכן כדאי לקחת בחשבון כמה פרמטרים:

• כמה אורחים צפויים להגיע?
• האם המגשים הם הארוחה המרכזית או נשנוש בין פעילויות?
• כמה זמן האירוע צפוי להימשך?
• האם מדובר בעיקר במבוגרים, ילדים או שילוב ביניהם?
• האם יהיו גם שתייה, קינוחים או מנות נוספות?
• האם יש אורחים עם העדפות תזונתיות מיוחדות?

בבוטיקניק אפשר להתאים את ההזמנה לצרכים האמיתיים של האירוע, במקום לבחור באופן אוטומטי בכמות קבועה.

איך מרכיבים מגשי אירוח בהתאמה אישית?

הייחוד של בוטיקניק הוא האפשרות להרכיב את המארז בהתאם למה שאתם באמת רוצים.

לדוגמה, אם אתם מתכננים אירוע בוקר, אפשר לבנות אירוח שמבוסס על ארוחת בוקר ומנות שמתאימות לשעות הבוקר. אם מדובר באירוע אחר הצהריים או בערב, ניתן לבחור שילוב שונה של מנות מלוחות, מאפים, גבינות, פירות וקינוחים.

אפשר גם לחשוב על האורחים עצמם: האם הם אוהבים יותר מתוק או מלוח? האם יש ילדים באירוע? האם חשוב לכם להציע מגוון? האם יש צורך להתחשב בהעדפות תזונתיות? כך מתקבלת הזמנה שהיא הרבה יותר אישית מתפריט מוכן מראש.

לא רק מגשים: מארזי פיקניק וארוחות בוקר

לצד מגשי אירוח לאירועים, בוטיקניק מתמחה גם במארזי פיקניק וארוחות בוקר.

מארז פיקניק יכול להפוך יציאה לפארק, לים או לטבע לאירוע קטן בפני עצמו. במקום להגיע עם שקיות של אוכל וכלים שונים, אפשר להזמין מארז מסודר ולהפוך את הארוחה לחלק מהחוויה.

גם ארוחת בוקר יכולה להיות הרבה מעבר לקפה וכריך. מארז שנבנה בצורה נכונה מאפשר ליהנות ממבחר מנות ולהגיש אותן בצורה אסתטית ומזמינה – בבית, במשרד או באירוע.

למה התאמה אישית כל כך חשובה?

אין שני אירועים זהים. שולחן לאירוע בר מצווה שונה משולחן שמכינים לישיבת הנהלה, ומארז שנשלח כמתנה לאדם אהוב צריך להרגיש שונה מהזמנה לאירוע חברה.

לכן התאמה אישית היא לא רק עניין של טעם. היא מאפשרת להתאים את כמות האוכל, סוג המנות, סגנון האירוח ואופי המארז למטרה שלשמה מזמינים אותו.

במקום לשאול "איזה מגש כדאי להזמין?", השאלה הנכונה היא "מה אני רוצה שהאירוח שלי ייתן לאורחים?".

איך מתחילים לתכנן את ההזמנה?

התהליך יכול להיות פשוט מאוד. קודם כל מגדירים את סוג האירוע ואת מספר האורחים. לאחר מכן חושבים על אופי האירוח – ארוחה מלאה, כיבוד קל, אירוע בוקר, שולחן מתוקים, מארז אישי או שילוב בין כמה אפשרויות.

משם אפשר לבחור את המנות והמארזים שמתאימים לכם ולבנות הזמנה בהתאם.

אם אתם לא בטוחים כמה להזמין או איזה שילוב יהיה נכון, זה בדיוק המקום שבו כדאי להיעזר בניסיון של מי שמתמחה בתחום. במקום להזמין יותר מדי אוכל או להישאר עם שולחן שלא מספיק לכולם, אפשר לתכנן את האירוח בהתאם לצרכים האמיתיים.

בוטיקניק – אתם בוחרים, אתם מרכיבים

בסופו של דבר, אוכל לאירועים לא חייב להיות מסובך. הוא כן צריך להיות טעים, מגוון, אסתטי ובעיקר – מתאים למי שמתארח ולמי שמארח.

בוטיקניק נולדה מתוך ההבנה הזו: לא כל לקוח רוצה את אותו הדבר, ולכן אין סיבה שכל אירוע יקבל את אותו המארז.

בין אם אתם מחפשים מגשי אירוח לאירועים, מארז פיקניק, ארוחת בוקר מפנקת או מתנה טעימה לאדם אהוב – אפשר להרכיב את ההזמנה בהתאם לאירוע, לכמות האורחים ולהעדפות שלכם.

כי בסוף, האירוח הטוב ביותר הוא לא זה שיש בו הכי הרבה אוכל, אלא זה שבו מרגישים שחשבו על כל פרט – מהמנה הראשונה ועד הקינוח האחרון.