איגרא במשק

האלה 56, כפר הנגיד
איגרא במשק. צילום: אנטולי מיכאלו
איגרא במשק. צילום: אנטולי מיכאלו
על המסעדה

כבר שלוש שנים שתמיר מיכאלי וענר בן רפאל פורמן (מונאר ז"ל ואיגרא רמא) עובדים עם הירקות והתוצרת של משק מלמד במסעדות שלהם. שיתוף הפעולה ההדוק הזה והאהבה הגדולה של השניים לירקות טריים הוליד את איגרא במשק, מסעדה שממוקמת במשק הירקות האורגני עצמו. טריות הירקות תאפשר להשתמש בכל חלקי הצמח, גם אלו שנובלים בהובלה למסעדות והתפריט יהיה עונתי וישתנה באופן תכוף. חוץ מהמון ירקות הוא יכלול מנות כמו מעורב חלקי פנים עם עשבי תיבול טריים ומנות עוף נוספות מהעוף האורגני במשק. לצד המסעדה תפעל גם מעדניה שתמכור ירקות מהמשק ואוכל שאפשר לקחת הביתה

טלפון: -
כתובת: האלה 56, כפר הנגיד
שעות פתיחה:
יום ראשון
יום שני
יום שלישי 17:00-12:00
יום רביעי 17:00-12:00
יום חמישי 17:00-12:00
יום שישי 16:00-11:00
שבת