אנה

הרב אג"ן 10, ירושלים
הזמינו שולחן
אנה. צילום: יח"צ
אנה. צילום: יח"צ
הזמינו שולחן
על המסעדה

אנה, השוכנת במוזיאון בית טיכו היפהפה, היא גם מסעדה איטלקית כשרה וגם פרויקט עם אג'נדה חברתית, שבמסגרתו מועסקים במטבח בני נוער בסיכון. את התפריט יצר שף מושיקו גמליאלי (מונא) ועל ביצועו אחראי שף נמרוד נורמן, שגדל בקבוצת מחניודה.

טלפון: 02-5434144
כתובת: הרב אג"ן 10, ירושלים (מוזיאון בית אנה טיכו)
שעות פתיחה:
יום ראשון 23:00-9:00
יום שני 23:00-9:00
יום שלישי 23:00-9:00
יום רביעי 23:00-9:00
יום חמישי 23:00-9:00
יום שישי 9:00-16:00
שבת
טבלת המבקרים

כשהייתי ילד, נהגו לומר על מישהו שהוא "זקן טיכו", או "טיפש טיכו". בדקתי אצל רוביק רוזנטל. אין כנראה קשר לדוקטור טיכו הטוב או לאשתו. בערבית טיח'ה הוא טיפש או עצלן. אז אל תהיו כאלה, ותנו קפיצה לבית טיכו.

אז ברוכה הבאה לירושלים, אנה. אפשר לומר בשעה טובה – מצאנו מקום שאפשר לשלוח אליו אורחים מחוץ לעיר בלב שלם, שמחזיר את כבודו האבוד של האוכל האיטלקי ושאולי, אמן, מסמן פרק חדש למסעדנות הכשרה והחלבית מחוץ לעיר. שיהיה בהצלחה.

אנה היא קסם, אין מלה אחרת לתאר את מה שאלכימיה בסיסית עושה שם מחומרים פשוטים. רק שלא תהפוך, במחי החלטה בוכהלטרית פזיזה, לקסם בר חלוף.