בבקה בייקרי BABKA BAKERY

משה סנה 21, תל אביב
בבקה בייקרי. צילום: יעל בונפיס
בבקה בייקרי. צילום: יעל בונפיס
על המסעדה

רשת הבייקריז של האחיות שיר וקורל גורן שכבשו את העיר הודות לפרעצלים הפריכים, הלחמים, החלות, העוגות והעוגיות בטעמים שונים. הרשת מונה ארבעה סניפים, שלושה מהם בתל אביב ועוד אחד בקניון דרורים שבשרון. בשניים מהסניפים (משה סנה והבימה) פועלת גם בבקה פיצה בסמוך, המציעה פיצות על בסיס הבצק של המאפייה.

טלפון: 03-641-8088
כתובת: משה סנה 21, תל אביב (סניפים נוספים: רחוב דיזינגוף 145 תל אביב, כיכר הבימה תל אביב, מתחם דרורים צומת בני דרור )
שעות פתיחה:
יום ראשון 6:30-21:00
יום שני 6:30-21:00
יום שלישי 6:30-21:00
יום רביעי 6:30-21:00
יום חמישי 6:30-21:00
יום שישי 6:30-15:00
שבת סגור
טבלת המבקרים

הפיצות לא אכזבו. הבצק של בבקה דקיק במרכזו כך שהתוספות והגבינה מקבלים את מרכז הבמה (הרוטב טיפה פחות). סלייס הפפרוני היה מצוין, גם אם פשוט למדי, עם איזון נאה של גבינה מול נקניק וחומרי גלם טובים שיצרו פיצה פשוטה אך איכותית.