
סופריטו של מסעדת מודרן בירושלים. צילום: יח"צ
על המסעדה
המסעדה, שממוקמת במוזיאון ישראל בירושלים, מציעה תפריט עסקי בשעות הצהריים ובימי שלישי בערב תפריט מיוחד של השף אבי פרץ (MKR). התפריט מבוסס על מטבח ירושלמי עם אדפטציות עכשוויות וכולל מנות כמו עטייף פטריות על קרם תירס, המבורגר סביח ירושלמי וקבב דגים על פרנה בגריל