
קולקציית קינוחי ערמונים במייזון קייזר. צילום אפיק גבאי
על המסעדה
מקדש הפחמימות הצרפתי של השף אריק קייזר שפועל בעשרות סניפים ברחבי העולם. בולונז'רי ופטיסרי שמתהדרים בלחמים על בסיס מחמצת בלבד, בגטים פציחים, קרואסונים נימוחים, קינוחי ויטרינה מורכבים והכל על פי המסורת הצרפתית. במקום גם בית קפה שמגיש ארוחות קלות, כריכים וסלטים. בסניף הרשת בשדרות רוטשילד גם ביסטרו שמגיש בראנצ'ים, ארוחות צהריים וערב בסגנון צרפתי.