משפחת שכטר. צילום: אפיק גבאי
על המסעדה
משפחת שכטר של האחים ניסים ואולי ברכה היא מסעדת בשרים בסגנון ניו יורקי, שמחברת ברביקיו אמריקני עם נתחי בשר בשיטות הכנה ארטיזנליות. על המטבח הופקד שף ערן אבני, ובתפריט נתחי בשר בעישון ארוך המוגשים לשולחן לזלילה משותפת.