מסעדה
פסקאדו
מרטין בובר 1, אשדוד
פסקאדו. צילום: רן בירן
על המסעדה
מסעדת הדגים של ערן ז'נו, דור שלישי לדייגים אשדודים, נחשבת היום לאחת ממסעדות הדגים הטובות בארץ. שף יחי זינו, שמנצח עליה בגאון, עובד עם דגי ים בלבד, תוך שלושה עקרונות מנחים: טריות, פשטות וטעמים עזים. מנת הדגל שלו - כנף לוקוס מטוגנת - היא ההוכחה לכך שפחות זה יותר. זהירות, ממכר.