מסעדה
פריז טקסס
היצירה 3, רמת גן
![פריז טקסס. צילום: רן בירן פריז טקסס. צילום: רן בירן](https://medias.hashulchan.co.il/www/uploads/2019/06/ParisTexas_רן-בירן-2000x1125.jpg)
פריז טקסס. צילום: רן בירן
על המסעדה
פריז טקסס, מסעדת הבשרים של השף עמיר אילן, מתהדרת בעבודה עם בשר טרי מקומי בלבד מפרות הולשטיין (פרות ״שחור-לבן״). מכיוון שבשר להמבורגרים צריך להיות בשר טרי ולא מיושן, הוא מתקבל כאן ומוכן על המקום, כאשר את טעמו הייחודי הוא מקבל באמצעות גבינות איכות.