מסעדה
תשבי
על המסעדה
יקב תשבי הוא למעשה אחוזה שלמה הכוללת מסעדה, מאפייה, חנות יין ושוקולד ופוד טראק. אם אתם מגיעים לכאן בשישי בצהריים לא תוכלו לפספס את הריחות העולים מהמעשנת. היא עומדת במתחם האחורי, סביבה פזורים ספסלי ישיבה, והבשר שיוצא ממנה הוא חתיכת גן עדן. אפשר לקנות אותו הביתה במשקל, אבל עדיף לאכול אותו מיד במקום. על המטבח של מסעדת תשבי מנצח השף האוסטרי גונטר בידרמן, שמכין מנות עונתיות מחומרי גלם אזוריים עם הרבה גבינות, ירקות, דגים ושמן זית.