closed

בר א וין - Bar à Vin

שד' רוטשילד 7, תל אביב
בר א וין. צילום: אנטולי מיכאלו
בר א וין. צילום: אנטולי מיכאלו
על המסעדה

בר יין בסגנון צרפתי השייך לקבוצת דא דא ודא (קפה נורדוי). שף עינב אזגורי מכין פה מנות ביסטרו קלאסיות וקלילות בצד מנות עכשוויות ממטבחים גלובליים. כיאה לבר יין, מבחר היינות גדול והאווירה חמימה ואירופית.

טלפון: 050-3366622
כתובת: שד' רוטשילד 7, תל אביב
המסעדה סגורה
טבלת המבקרים

בר א וין היא מקום מבוסס ונטול רגשות נחיתות. פריזאי ועם זאת ים תיכוני. נקרא לו "צרפוקאי" לא כמילת גנאי, חלילה. תפריט קטן, ספיישלים יומיים שמגיעים מאותה טריטוריה רוחנית, חומרי גלם מעולים, ובאמת שלא צריך יותר מזה.

האוכל בבר א וין מספק את הצרפתיות הטהורה הכי מזוקקת שאפשר למצוא בישראל. הוא מצליח לשמור על איזון נכון בין קלאסיקות ליודעי ח"ן, הארד קור ומנות לכו-לם. טעים כאן נורא וכיף.