מסעדה
מחלבת צאלה
מחלבת צאלה. צילום: באדיבות תיירות השקמה הבשור
על המסעדה
מחלבת צאלה נמצאת סמוך לנחל הבשור, בחוות הבודדים משק צאן. את החווה הקימו הוריה של צאלה גורודנצ'יק עוד ב-1967, מתוך חלוציות, ציונות ואהבת האדמה. צאלה עצמה למדה את מלאכת הכנת הגבינות מחלב כבשים, הקימה מחלבה והחלה למכור את התוצרת. בימי שישי פותחים פה בית קפה, המציע לאורחים ארוחות בוקר המבוססות על גבינות המקום, יחד עם סלטים ולחמים משובחים. בחנות הקטנה מוכרים את הגבינות הביתה, וגם ריבות ומטבלים תוצרת בית.