מסעדה
סביח עובד
סירקין 7, גבעתיים
סביח עובד. צילום: איילון פז
על המסעדה
מלך מלכי המלכים של הסביח. המזנון הקטן בגבעתיים שהפך למיתולוגיה של אוכל הרחוב בישראל, ולא בכדי. מאחורי ההצלחה עומד עובד, האיש שיורה בקצב מסחרר את הוראות הבימוי לכל פיתה ופיתה. לחצל? לבצל? לבצבץ? וכמה כמה יצא בדרבי של העמבה והסחוג? אבל גם ללא הברברת מסביב מוכרחים להודות, שזו המנה הטובה ביותר ביקום.