מסעדה
ספרינקלס
יגאל אלון 94, תל אביב
ספרינקלס. צילום: אסף קרלה
על המסעדה
חלל גדול ומעוצב, קירות צבעוניים ושולחן קינוחים גדול המשמש כוויטרינה - הכירו את ספרינקלס, חלל מתוקים ענק במזרח תל אביב. הבעלים, שירה ערן (בעבר הקונדיטורית הראשית של השואורום) ומישל אלחנני, מבקשות ליצור פה מקום המשלב בין הקונדיטוריה האמריקאית לבין הנראות המאפיינת את הפטיסרי הצרפתי. התפריט גדול ומורכב מקלאסיקות שונות כמו: חטיף רוקי רואוד בגרסאות שונות; עוגת רד וולווט אישית; עוגת גבינה ניו יורקית ועוד עוגות וחטיפים שונים.