על המסעדה
המטבח האירופי הקלאסי חוזר, והפעם בביצוע מודרני: מיכאל אוסטינוב וסרגיי סולוביוב מנהלים את הביסטרו שבמרכז סוזן דלאל ומביאים כנדוניה ניסיון בעיצוב ובשירות, שמתחבר לחוויית ארוחה אלגנטית ונעימה. בתפריט ניכרת השפעה צרפתית־איטלקית המתורגמת למנות איקוניות בפרשנות אישית.