L28

לילינבלום 28, תל אביב
L28. צילום: אנטולי מיכאלו
L28. צילום: אנטולי מיכאלו
על המסעדה

L28 היא לא עוד מסעדה, אלא חממה קולינרית שבה שפים צעירים ומוכשרים, המתחלפים מדי שישה חודשים, מקבלים במה לבשל ולהתנסות בה. על המיזם של עמותת "סטארט אפ ניישן" מנצחים המסעדנים המוערכים ארי ויורם ירזין.

טלפון: 03-9003560
כתובת: לילינבלום 28, תל אביב
שעות פתיחה:
יום ראשון 19:00-24:00
יום שני 19:00-24:00
יום שלישי 19:00-24:00
יום רביעי 19:00-24:00
יום חמישי 19:00-24:00
יום שישי 19:00-24:00
שבת 19:00-24:00
המסעדה בהרצה. מומלץ להתעדכן בשעות הפתיחה
טבלת המבקרים

הקוואטלי הקטנים היו צ'ואים והזכירו פסטת פיצי נפלאה. התבשיל היה מוסמך בפקורינו והבשר טוב. הנענע הטרייה והמודגשת הפכה את המנה החורפית למעדן עם טעמים פתוחים שרק רוצים לחזור אליו.

כבוגרת "ריבר קפה" הציפייה מווימר היתה מעל לכל לפלאות פסטה. ומנת הפסטה הראשונה, עיבוד לקלאסיקת הרוטולו תרד וריקוטה, אכן היתה מסחררת.

שווה לקפוץ ל-L28 לחוות סנונית בהתהוות מדור העתיד. נעים ומסקרן יהיה לחכות לפרק הקולינרי הבא במיזם.