וייס | צילום: רן בירן
על המסעדה
מסעדה של קבוצת יוצאי הקיטשן מרקט הממוקמת בבית וייס ההיסטורי בפינת רחובות הרצל ואחד העם ושמה לה למטרה התמקדות והבאת הצומח לקדמת הבמה. יש לציין כי תפריט המקום אינו צמחוני ומחולק לשלושה חלקים: ירקות, ים ויבשה.