החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
שוטפים את גרגרי האורז בקערה תחת מים צוננים זורמים. משרים בקערה עם מים ל-10 דקות ומסננים.
2
מעבירים את האורז לסיר, מוסיפים חלב קוקוס, מים ומלח ומביאים לרתיחה. מבשלים כ-5 דקות על להבה גבוהה לא מכוסה עד שהנוזלים מתאדים. מכבים את האש, מכסים במגבת ובמכסה ומניחים לאורז להתאדות 20 דקות.
3
מגישים עם קוקוס מגורר מעל.