החומרים טבלת מידות ומשקלות
לשבבי בטטה
אופן ההכנה
1
מבצעים את סדר הפעולות כמו במתכון “רול קיז'ן ספייסי" (ראו למעלה) עד שלב גלגול הרול.
2
עוטפים את הרול ברצועות אבוקדו דקיקות וחותכים ל-8 יחידות.
לשבבי בטטה
3
מגררים את הבטטה לרצועות דקיקות בפומפייה. מטגנים בשמן עמוק עד שהן קריספיות. מוציאים מהשמן בעזרת מסננת וזורים מעל הרול.