החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2
פורסים את השומר והקולורבי לפרוסות דקות. חורצים בסכין את עגבניות השרי.
3
מניחים בתבנית אפייה את פרוסות השומר, הקולורבי, העגבניות ואת גבעולי הפטרוזיליה. מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ומלח ומניחים מעל את הדגים. מכסים בנייר אלומיניום ואופים 30 דקות.
4
מסירים את נייר הכסף ומכניסים ל-5 דקות נוספות להשחמה כשהתנור במצב גריל.