מתכון

זר ירקות

מגישים כתוספת ליד הכריך או כארוחת ביניים קלה

דצמבר 2018
זר ירקות של רינת צדוק. צילום: דניאל לילה
זר ירקות של רינת צדוק. צילום: דניאל לילה

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

חותכים את הירקות הטריים לרצועות או לעיגולים ומסדרים אותם בצורת זר. אורזים כל זר בנייר וקושרים בסרט צבעוני. זורים מעט מלח ופלפל ומטפטפים כמה טיפות שמן זית.