החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב צ'ימיצ'ורי ביתי
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
2
משרים את חטיפי האסאדו ברוטב במקרר כ-24 שעות, בכלי סגור.
3
מוציאים את הבשר מהרוטב וצולים על מחבת פסים חמה או על הגריל עד שהשומן נמס (כ-4 דקות מכל צד).