גיוון: מחליפים את התרד בעלי מנגולד או בשני צרורות של עלי רוקט.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים שמן במחבת או בווק, מוסיפים בצל ומטגנים כ-5 דקות על להבה גבוהה עד הזהבה. מוסיפים כבדים ושום ומטגנים 5-4 דקות עד שהם שחומים מבחוץ אך עדיין מעט ורדרדים בפנים.
2
מוסיפים תרד, לימון כבוש, צימוקים ומייפל ומערבבים כ- 3 דקות עד שהתרד נובל. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים קשיו ומגישים.