המיונז הזה יחליף מיונז רגיל בכל סלט וכריך ויתאים במיוחד לוולדורף בטטות
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים אגוזי מלך ומיץ לימון למרקם חלק. מוסיפים שמן זית בהדרגה וממשיכים לטחון. מוסיפים את יתר החומרים וטוחנים למיונז חלק במרקם סמיך.
2
שומרים במקרר בצנצנת אטומה עד שבועיים.