אפשר להוסיף בצל סגול כמנהג היוונים או עשבי תיבול קצוצים. כל השאר לפי הטעם.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מועכים את כל החומרים בקערה עם כף למרקם גס או במעבד מזון למרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול.
2
מזלפים שמן זית מעל ומגישים.
מתכון
ממרח שעועית לבנה
לטקסטורה מעניינת מוותרים על מעבד המזון ומועכים את השעועית ביד - יתקבל ממרח שיותר דומה לסלט
42,030 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2019
ממרח שעועית לבנה של שיר הלפרן. צילום: שרית גופן