החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים מנגולד תוך כדי ערבוב עד שהוא נובל. מוסיפים שום ומטגנים בלי שישחים. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מייד.
רק מנגולד, שום ושמן זית. ולא תאמינו כמה זה טעים ליד דגים, בשר או עוף
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים מנגולד תוך כדי ערבוב עד שהוא נובל. מוסיפים שום ומטגנים בלי שישחים. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מייד.