החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מרתיחים בסיר את המים והעגבניות המרוסקות.
2
מוסיפים את שאר החומרים ומביאים שנית לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-30 דקות.
3
אם התערובת סמיכה מדי, מוסיפים מעט מים רותחים. טועמים ומתקנים תיבול בהתאם לצורך.
השפית פרידה רז מגישה מרק עגבניות סמיך, עשיר, בריא ומשביע
מרתיחים בסיר את המים והעגבניות המרוסקות.
מוסיפים את שאר החומרים ומביאים שנית לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-30 דקות.
אם התערובת סמיכה מדי, מוסיפים מעט מים רותחים. טועמים ומתקנים תיבול בהתאם לצורך.