מתכון

משקה צזיקי

לא כל הצזיקי בעולם מגיעים בצלחת. יש כאלה שמגיעים בבקבוק, כמו זה שלפניכם

4,531 בשלנים התעניינו במתכון זה
יוני 2019
משקה צזיקי של ענת לבל. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג : ענת לבל
משקה צזיקי של ענת לבל. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג : ענת לבל

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מעבדים את כל המרכיבים, מלבד המלפפון, במעבד מזון עד קבלת מרקם אחיד.

2

מוסיפים את המלפפון ומעבדים שוב עד קבלת מרקם חלק ודליל.

3

מעבירים לבקבוקונים ומקררים היטב עד להגשה.

טיפ

4

אפשר לחתוך את המלפפון לקוביות קטנות ולפזר מעל הצזיקי במקום לעבדו במשקה.